コーヒー資格ナビ事務局– Author –
コーヒー資格ナビ事務局
コーヒー資格ナビは、「コーヒーが好き」を「学び」と「実践」に変える人のための専門メディアです。資格取得のサポートはもちろん、一生モノの趣味としてのコーヒーの楽しみ方や、カフェを活用したライフスタイル情報を発信しています。
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サブスク
マウンテンコーヒーの評判は?備長炭焙煎の特徴とお試しセットを解説
名古屋の老舗CAZAN珈琲店が手がける、珍しい備長炭焙煎コーヒーのマウンテンコーヒー。炭火焙煎の甘み・まろやかさの特徴、焙煎5日以内発送、お試しセットの始め方をコーヒー専門サイトが解説します。 -
コーヒーの知識
コーヒーに合う水は軟水?硬水?味の違いと選び方を解説
コーヒーの約99%は水。軟水と硬水で味がどう変わるか、水道水でおいしく淹れるコツ、ミネラルウォーターの選び方を解説します。 -
サブスク
YORIMICHI COFFEEの評判は?自家焙煎スペシャルティ豆の特徴を解説
すべて自家焙煎のシングルオリジン・スペシャルティコーヒーを扱うYORIMICHI COFFEE。豆に合わせた焙煎の考え方、ドリップバッグや水出しまで、コーヒー専門サイトが特徴と選び方を解説します。 -
サブスク
LEO SPECIALTY COFFEEの評判は?特徴・料金・初回50%OFFを解説
スペシャルティ100%・Qグレーダー厳選の定期便LEO SPECIALTY COFFEEを、コーヒー資格サイトが特徴・料金・向き不向きから解説。初回50%OFF(1,980円)の始め方も紹介します。 -
コーヒーの知識
コーヒーのフレーバーホイールとは?味の表現が広がる使い方
フレーバーホイールとは何か、内側から外側へたどる読み方、3ステップの使い方、フレーバーが決まる要因と上達のコツを解説します。 -
コーヒーの資格
コーヒーの資格は意味ない?使える場面・使えない場面を取得者が解説
コーヒーの資格は意味ない?民間資格・実技なし・認知度など言われる理由を正直に認めたうえで、情報発信・接客・開業など使える場面と、履歴書に書けるかを取得者視点で解説します。 -
コーヒーの資格
バリスタに資格は必要?国家資格の有無と民間資格の選び方を解説
バリスタになるのに国家資格は不要。それでも資格を取る理由と、JBAバリスタライセンス・SCAJコーヒーマイスター・コーヒーソムリエなど主要資格の費用・受験方法・選び方を目的別に解説します。 -
コーヒーの知識
ゲイシャコーヒーとは?高価な理由と花のような味わいを解説
ゲイシャコーヒーとは何か、エチオピア由来の品種と高価な理由、ジャスミンのような華やかな味わい、「まずい」と言われる理由までコーヒーソムリエが解説。香りを味わう特別な品種です。 -
コーヒーの知識
焙煎士に資格は必要?販売に要る届出と独学で学ぶ方法を解説
焙煎士に必須の資格はありません。ただし焙煎した豆を販売するなら営業の届出と食品衛生責任者が必要です。関連資格の一覧と、独学で焙煎を学ぶ進め方を解説します。 -
コーヒーの知識
アイスカフェオレの作り方とは?黄金比率と二層にするコツを解説
アイスカフェオレのおいしい作り方を、コーヒーと牛乳の黄金比率・二層にするコツ・薄まらない工夫までコーヒーソムリエが解説。よく冷えた成分無調整牛乳で、おうちがカフェの味になります。








