コーヒーの知識– category –

TYESO（タイソー）のストロー付きタンブラーを編集部で使ってみました。どこの国のブランドか、600mlと470mlの違い、Amazonレビューで評価が分かれる点、コーヒーを入れるときの注意をまとめています。

デロンギ エレッタは公式ストアで3機種（338,000円・258,000円・248,000円、税込、2026年10月25日）。取扱説明書で比べると、コールドブリューと冷たいミルクメニューがあるのはエクスプロアだけでした。リヴェリア・ディナミカとの違いも整理しました。

デロンギの除石灰剤は、公式ストアではDLSC200（1,480円）とDLSC500（2,480円）の2種類です（税込、2026年10月24日）。クエン酸での代用についての公式の答えと、機種別のやり方・時間を、取扱説明書と公式FAQで整理しました。

公式ストアのリヴェリアは4商品。ミルク自動のEXAM44055（3色・各238,000円）と、ミルク手動のEXAM44035B（188,000円）です（税込、2026年10月24日）。違いと選び方、ディナミカとの差額、豆ホッパーの付け替えとお手入れを公式情報で整理しました。

マグニフィカ イーヴォ2型番の違いと、公式ストアで買えるマグニフィカ スタートとの比較を、取扱説明書をもとに編集部で整理しました。

ディナミカは2型番。ミルク手動のECAM35035W（138,000円）とミルク自動のECAM35055B（198,000円）です（公式ストア・税込、2026年10月24日）。違いと選び方、マグニフィカ スタートとの差額、使い方とお手入れを公式情報で整理しました。

マグニフィカ スタートは3型番。ミルク自動はECAM22062（128,000円）とECAM22080GB（124,800円）、手動はECAM22020（97,800円）です（公式ストア・税込、2026年10月24日）。違いと選び方、使い方とお手入れを公式情報で整理しました。

エスプレッソ1ショットのカフェインは約63〜80mg。濃いのに1杯ではドリップより少ない理由と、ダブル・ラテ・アメリカーノにしたときの量、デカフェ（ディカフェ）エスプレッソに残るカフェインと飲める店を、公的機関と公式サイトの数字で整理しました。

エスプレッソ用の豆は品種ではなく焙煎と配合で決まり、推奨の焙煎度はメーカーで中煎り〜深煎りと幅があります。器具別の選び方、市販7商品の比較（2026年10月6日時点の公式価格）、マシンに入れた豆の保存までまとめました。

タンパーはエスプレッソの粉を押し固める道具です。取扱説明書に沿ったタンピングの手順、出典で違う力の目安、失敗したときの味の出方、フィルターバスケットの内径に合わせたサイズと底面の形の選び方を、メーカー公式情報で整理しました。