コーヒーの知識– category –
コーヒー豆の種類や産地、精製方法、蒸らしやお湯の温度などの淹れ方、カフェラテ・カプチーノ・マキアートといったドリンクの違いまで、コーヒーの基礎知識をまとめた記事の一覧です。カフェイン量や保存の疑問も扱っています。
-
ブックカフェとは？仕組み・使い方・本のお供の一杯の選び方まで解説
ブックカフェとは何かを、カフェと書店が融合した仕組みやタイプ・基本の使い方や本の持ち込みルール・メリットと注意点・読書のお供に選ぶ一杯のポイントまで整理して解説します。 -
モカチーノとは？カフェモカ・カプチーノとの違いと自宅での作り方を解説
モカチーノとは何かを、言葉の意味・カフェモカやカプチーノとの違い・自宅での作り方やアレンジ・おいしくする豆の選び方まで整理して解説します。 -
夜カフェとは？意味・人気の理由・夜の一杯の選び方まで解説
夜カフェとは何かを、言葉の意味やバーとの違い、人気の理由、スイーツ・勉強などの過ごし方、夜のカフェインとの付き合い方やデカフェという選択肢まで整理して解説します。 -
イタリアの飲み物とは？定番のコーヒーからキノット・食後の一杯までシーン別に解説
イタリアの飲み物を、国民的なエスプレッソとバール文化から、朝・食前・食後のシーン別定番、キノットやスプレムータなどのノンアルコール、注文に役立つイタリア語まで整理して解説します。 -
アフォガートとは？おいしい食べ方と1人分の作り方、コーヒーフロートとの違い
アフォガートは、バニラアイスに熱いエスプレッソをかけるイタリアのデザート。1人分の分量をメーカーの公式レシピで比べ、食べ方の順番とコーヒーフロートとの違いをまとめました。 -
デミタスコーヒーとは？意味・エスプレッソとの違い・楽しみ方を解説
デミタスコーヒーとは何かを、言葉の意味・エスプレッソとの違い・入れ方・デミタスカップの選び方・ダイドーの缶コーヒーとの関係まで整理して解説します。 -
マキネッタとは？仕組み・使い方・エスプレッソとの違いをやさしく解説
マキネッタとは何かを、3つのパーツからなる仕組み・エスプレッソマシンやドリップとの違い・挽き目や火を止めるタイミングなどの使い方・選び方まで整理して解説します。 -
カプチーノの飲み方｜混ぜる？泡は？いつ飲む？イタリア流の答え
カプチーノの飲み方を、泡の扱い（そのまま・すくう・混ぜる）、シナモンスティックや砂糖の使い方、本場イタリア流のマナー、カフェラテとの違いまで整理して解説します。 -
シェケラートとは？意味・作り方・アイスコーヒーとの違いをイタリア発祥から解説
シェケラートとは何かを、名前の意味・日本のアイスコーヒーやカフェフレッドとの違い・スタバでの取り扱い・自宅での作り方まで整理して解説します。 -
キャラメルマキアートとは？意味・カフェラテとの違い・スタバでの特徴まで解説
キャラメルマキアートとは何かを、名前の意味・カフェラテやラテマキアートとの違い・カロリーやカフェイン・スタバでの特徴・自宅での作り方まで整理して解説します。