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「ベトナム産のコーヒー豆」と聞くと、練乳を混ぜる甘いベトナムコーヒーを思い浮かべる方が多いかもしれません。でも、それだけではありません。横濱みなと珈琲は、近年品質が注目されるベトナム産コーヒー豆を、日本のドリップスタイルで楽しめるように仕立てた新しいコーヒーです。この記事では、コーヒーの知識を扱う当サイトの視点で、その特徴と魅力を整理します。
結論から言うと、「いつもの淹れ方で、ベトナム産の新しい味わいを試せる」のが横濱みなと珈琲の魅力です。ベトナムコーヒー特有の専用器具や練乳がなくても楽しめます。
横濱みなと珈琲は、ベトナム産のコーヒー豆を輸入・販売するブランドです。ベトナム生まれのコーヒー豆と日本の珈琲文化を融合させ、日本のスタイルでおいしく飲める2種類のコーヒーを作りました。横浜から全国に届けています。
背景にあるのは、ベトナム産コーヒー豆の品質向上です。ベトナムは世界有数のコーヒー生産国で、近年は生産量だけでなく「ベトナム産」というブランド力を高めてきています。その豆のポテンシャルを、日本の飲み方に合わせて引き出したのが横濱みなと珈琲です。
ベトナムは、ブラジルに次ぐ世界有数のコーヒー生産国です。これまでは、缶コーヒーやインスタントの原料に多く使われるロブスタ種の一大産地として知られてきました。
ただ近年は状況が変わりつつあります。生産量だけでなく品質への取り組みが進み、スペシャルティグレードやアラビカ種の栽培も広がりを見せています。「安くて量が多い豆」から「品質で選ばれる豆」へと、ベトナム産のイメージは着実に変化しているのです。横濱みなと珈琲は、こうした品質面での可能性に着目したブランドといえます。
混同しやすいので、当サイトの知識も交えて整理します。
日本で「ベトナムコーヒー」と呼ばれるのは、強く焙煎した豆を「フィン」という専用フィルターで濃く抽出し、練乳と混ぜて飲むスタイルを指すことがほとんどです。個性的で魅力的ですが、「専用器具が必要」「甘くしないと飲みにくい」と感じる人もいて、日本の日常的なドリップ文化にはやや合わない面がありました。
横濱みなと珈琲は、この点を発想の転換で解決しています。ベトナム産の豆＝あの飲み方だけ、ではない。日本のいつものドリップで、豆本来の味わいを楽しめるように設計されているのが大きな違いです。本場のベトナムコーヒーそのものに興味がある方は、次の記事もあわせてどうぞ。
| 向いている人 | 向いていない人 |
|---|---|
| 新しい味わいを試すのが好き | 定番の産地だけを飲みたい |
| ベトナム産の可能性に興味がある | 専用器具で本場流を楽しみたい |
| いつものドリップで手軽に飲みたい | 練乳たっぷりの甘い一杯が好み |
30代以上のコーヒー好きで、「知らない味に出会いたい」という方に特に向いています。本場のベトナムコーヒーが好きな方は、専用のフィンで淹れるスタイルのほうが満足度は高いかもしれません。
難しい準備は不要です。いつものドリップ器具があれば始められます。まずは2種類のうち気になるほうから試し、飲み比べてみるのがおすすめです。商品の詳細や価格は変わることがあるため、最新の内容は公式サイトでご確認ください。
横濱みなと珈琲は、品質が注目されるベトナム産コーヒー豆を、日本のドリップスタイルで楽しめるように仕立てた新しいコーヒーです。練乳や専用器具を使う本場のベトナムコーヒーとは別のアプローチで、「いつもの淹れ方で知らない味に出会える」のが魅力。日本×ベトナムの2種類を飲み比べる楽しさもあります。
新しい味を探しているコーヒー好きの方は、まず公式サイトで2種類の違いをチェックしてみてください。
