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深煎りコーヒーとは？焙煎の知識を身につけよう
コーヒーは、焙煎されたコーヒー豆を挽いたものを使って抽出します。味を決める要素には挽き方や焙煎が深く関わっています。 特に焙煎は味や風味を決めるために極めて重要です。焙煎について知識を深めることで、コーヒーの楽しみ方がさらに広がるでしょう... -
スタバカードのメリットはある？買い方やお得な使い方を紹介
コーヒーチェーン「スターバックス」には、店頭で使えるカードがあります。スターバックスカード（スタバカード）と呼ばれ、持っていることで様々なメリットが受けられます。 カードにはデザインがおしゃれなものや、アプリに入れて使用できるものもありま... -
カスカラティーとは？淹れ方やレシピを見てみよう
コーヒーチェリーから抽出できる飲み物は、コーヒーだけではありません。「カスカラ」と呼ばれる果実やからの部分を用いて、お茶も作れてしまいます。 「カスカラティー」は一般的にあまり知られていないため、聞き馴染みのない人も多いでしょう。しかし、... -
コーヒーソムリエとは？資格の詳細や取得のメリットを解説
「カフェでバリスタとして働きたい」「コーヒーの知識を深めたい」という人におすすめなのが、コーヒーソムリエ資格です。コーヒー関連の資格はいくつかありますが、中でも手軽に取得しやすく人気なのがこの資格です。 本記事では、コーヒーソムリエの概要... -
アインシュペナーとは？韓国でブームのコーヒーカクテル
韓国のカフェで話題になり広く飲まれるようになった「アインシュペナー」。一度は聞いたことがある人もいるのではないでしょうか？ コーヒーをデザートのように味わえるアインシュペナーは、見た目も味覚でも楽しむことが可能です。アレンジすることでオリ... -
エスプレッソマティーニとは？上品な味わいのコーヒーカクテル
コーヒーとアルコールを合わせたカクテルはいくつかありますが、その代表的なカクテルとして「エスプレッソマティーニ」が挙げられます。コーヒーとアルコールは相性がよく、大人な雰囲気や上品な味覚が楽しめます。 この記事ではエスプレッソマティーニの... -
水出しコーヒーとは？風味の特徴や自宅での抽出方法を紹介
コーヒーの抽出は熱いお湯で行うイメージがありませんか？実は冷たいお水で抽出する方法もあります。水出ししたコーヒーには様々な魅力があり、自宅でも簡単にトライできる身近な存在です。 お湯だしコーヒーでは出せない風味やスッキリ感にはまる人が多く... -
コーヒー豆の種類「モカ」とは？産地と風味の特徴や美味しい淹れ方を解説
「モカ」と呼ばれるコーヒー豆について、風味や飲み方を解説していきます。コーヒーを楽しむためには、使われる豆の産地や焙煎を知ることが大切です。自宅やカフェでコーヒーを飲むときに、一つの基準になるでしょう。 モカはコーヒー豆の種類であり、カフ... -
純喫茶とは？カフェとの違いを知って足を運んでみよう
懐かしさやレトロで独特な雰囲気が魅力の「純喫茶」。香ばしいコーヒーの香りやアットホームな安心感を求めて、世代や性別を超えて憩いの場として楽しまれています。 オリジナルのコーヒーが飲めたり、こだわりの内装で過去にタイムスリップしたかのような... -
アメリカンコーヒーとは？カフェや自宅で飲んでみよう！
「コーヒーは好きなんだけど苦いのは飲めない」「コーヒーの飲み方をたくさん知りたい」という人もいるでしょう。 今回は「アメリカンコーヒー」について、飲み方や楽しみ方を紹介します。 なぜアメリカという国の名前が入っているのか疑問に思いませんか...
